隨著我國經濟的快速發展和人民生活水平的不斷提高，餐飲浪費現象日益嚴重，為倡導節約，踐行社會主義核心價值觀，河南省積極響應國家號召，深入開展光盤行動，河南光盤行動最新消息傳來，全民參與，節約風尚蔚然成風。
河南光盤行動背景
光盤行動起源于2013年，由一群熱心公益的網友發起，旨在倡導節約糧食，減少浪費，河南省作為人口大省，糧食生產大省，對糧食資源的節約和利用尤為重要，近年來，河南省政府高度重視光盤行動，將其作為一項重要工作來抓。
河南光盤行動最新進展
1、政策支持
河南省政府出臺了一系列政策措施，鼓勵和引導全民參與光盤行動，如《河南省餐飲浪費防治條例》明確規定，餐飲服務經營者應當采取有效措施，引導消費者文明用餐，減少浪費，河南省還開展了“光盤行動進校園、進機關、進企業、進社區”等活動，推動節約風尚深入人心。
2、企業積極響應
河南省餐飲企業積極響應光盤行動，推出了一系列措施，如減少菜品分量、提供小份菜、設置“打包提醒”等，引導消費者合理點餐，餐飲企業還開展“光盤有獎”等活動，鼓勵消費者積極參與光盤行動。
3、公眾參與度高
河南省廣大人民群眾積極參與光盤行動，形成了良好的社會氛圍，許多市民表示，從自身做起，節約糧食，減少浪費，為建設節約型社會貢獻力量，河南省還通過網絡、電視、報紙等媒體，廣泛宣傳光盤行動，提高公眾知曉率和參與度。
4、監督檢查力度加大
河南省對光盤行動的監督檢查力度不斷加大，各級市場監管部門加強對餐飲服務經營者的監管，對違反規定、造成浪費的行為進行查處，鼓勵群眾舉報浪費行為，形成全社會共同監督的良好局面。
河南光盤行動成效
1、節約糧食成效顯著
據河南省糧食和物資儲備局統計，自光盤行動開展以來，河南省糧食浪費現象得到有效遏制，糧食節約成效顯著，2019年，河南省糧食總產量達到660.3億斤，同比增長0.3%，糧食節約量達到5億斤。
2、節約風尚蔚然成風
光盤行動的深入開展，使節約糧食成為河南省廣大人民群眾的共識，在公共場所、家庭餐桌、學校食堂等地方，節約糧食已成為一種新風尚。
3、社會效益顯著
光盤行動不僅節約了糧食資源，還提高了人民群眾的環保意識，促進了社會和諧穩定，光盤行動還帶動了餐飲行業的發展，為河南省經濟社會發展做出了積極貢獻。
河南光盤行動未來展望
河南省將繼續深入推進光盤行動，努力實現以下目標：
1、提高全民節約意識，形成全社會共同參與的良好氛圍。
2、完善政策措施，加大對浪費行為的監管力度。
3、創新宣傳方式，提高光盤行動的知曉率和參與度。
4、加強與周邊省份的交流合作，共同推動全國光盤行動的深入開展。
河南光盤行動取得了顯著成效，為全國節約糧食工作樹立了榜樣，在今后的工作中，河南省將繼續努力，為建設節約型社會、實現可持續發展貢獻力量。
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